文/犢玫瑰

2015 年是個暖冬年,但等到寒流來襲時,氣溫下降,就必須面對慢性疾病好發的季節,像是「痛風」,醫師推測這和進補、吃火鍋(富含高普林食物)有關,而天氣冷,尿酸更容易結晶沉積在關節也是原因之一;另外,酒也容易誘發,造成尿酸增加,血液中尿酸自然升高,沉積在關節中引起痛風。

預防痛風的3大絕招

1. 飲食

吃肉:但不喝肉湯,避免攝入過多溶解在湯裡的普林。
不喝酒:特別是啤酒和紹興。
多喝水:確保每日排尿 2000cc 以上(約8~10次)。
避免蛋白質攝取過量:攝取過量時,體內的普林合成物會增加。
避免高普林食物:像是動物內臟、魚皮、仔魚、蛤、牡蠣、小卷、乾豆、種子、堅果類、酵母粉、濃肉汁、雞精、濃縮牛肉汁等,應避免食用。

2. 運動
適度運動有助於關節的復原與尿酸的代謝與排泄,但應避免劇烈運動,以免增加尿酸堆積。

3. 減肥
痛風的通常體型較為肥胖,而這會降低腎臟排泄尿酸的能力,為避免痛風,應採取循序漸進式的減肥方法。

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