文/犢玫瑰

「沒有老女人,只有脾虛女。」──吳明珠醫師

由於脾臟主管消化運送,當食物吃進肚子後的第一道公序,就是脾在處理,因此多吃對脾有幫助的食物,就是擁有好脾氣、好身材的重要關鍵!現代女性普遍久坐辦公室,嗜吃酸辣冰冷食物,加上少運動,嚴重傷害脾胃的健康運作,也導致臉色不佳、精神虛弱,要想變美變瘦,最重要的養生秘訣要從照顧脾氣開始。

脾在五行中屬土,五色中屬黃色,坊間的「黃色食物養脾法」就是依此論定,一般像是香菇、紅蘿蔔、木瓜、山藥、地瓜、黃豆、香蕉、南瓜、小米、柳橙等黃色食物,富含高營養價值,只要攝取足夠的量,就能讓人自然擁有好氣色。

除了吃好也要吃巧,這些黃色屬性的食物,要在早上七點到十一點時吃下肚,對脾胃有極大的幫助,早餐吃地瓜或是小米粥,在對的時間,吃對的食物,有利身體健康也是打造美人的首要步驟,脾好氣順的女生,臉色彷彿自帶淡紅光澤,且沒有皺紋,脾胃運行順暢,有效代謝廢物,讓人有效維持美好體態,可見,只要「脾」氣好,變身美女完全不是問題!

吳明珠的養生早餐

以燉湯為主,像清雞湯、紅棗木耳湯、或是瘦肉粥品等,而一定必備的是蛋,有時是白煮蛋、有時是煎蛋,之後再配一杯溫牛奶或是溫咖啡,就算是優酪乳,也會先放到不冰了,才喝下肚。

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