野餐前，總是不知道準備甚麼料理？點進來就對了！
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Readmoo編輯團隊
文／ 郭馥瑢（咚咚）
野餐前，你是不是也常遇到這些煩惱？
剛揪好團、定下日期，卻不知道要帶什麼料理；
想在Facebook、Instagram放上美美的野餐照片，但我的手藝不佳，做不出好吃又好看的菜肴；
想帶沙拉、也想帶甜點，但要用什麼容器裝才合適？
好天氣，辦一場野餐party吧！
用最適合的容器，做繽紛可口的美食，
玻璃罐料理╳盒料理╳杯料理╳小鍋料理，
40道美味帶著走，享受野餐好食光！
鮭魚玫瑰貝果
材料
A 酸豆沙拉醬：
酸豆12顆
美乃滋50公克
海鹽少許
黑胡椒少許
B食材：
煙熏鮭魚片2片
貝果1個
美生菜2葉
紫洋蔥4圈
洋香菜碎少許
作法
- 將材料A放入食物調理機，打勻成酸豆沙拉醬，備用。
- 將煙熏鮭魚切薄片，一片片捲起組合成玫瑰花的形狀。貝果橫切對半，美生菜洗淨、冰鎮後瀝乾，紫洋蔥切圈。
- 貝果底座依序放上美生菜、紫洋蔥圈、捲好的鮭魚玫瑰花。
- 最後將酸豆沙拉醬淋在鮭魚玫瑰花上，撒洋香菜碎，附上貝果上蓋即可。
本文介紹：
《Let’s picnic！野餐料理用容器輕鬆做：玻璃罐、保鮮盒、紙杯、小鑄鐵鍋，40道料理輕鬆帶著走》。本書作者／郭馥瑢（咚咚）；出版社／橘子文化
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