想吃健康的零食，不妨試著自己做天然蔬果乾吧！
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Readmoo編輯團隊
文／龍東姬；譯／李靜宜
健康零食DIY！
喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味，
或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片，
只要運用烤箱、氣炸鍋，
就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾！
草莓 Strawberry
材料
草莓20個
糖粉少許
作法
1.草莓浸泡在小蘇打粉水裡10分鐘。
2.草莓去蒂頭，直切成0.3公分厚度。
3.將草莓片平鋪在食物乾燥機托盤上，以70℃乾燥8小時。
4.均勻撒上糖粉。
Tip
將草莓脆片撒在冰淇淋或剉冰上，就是一道與眾不同的甜點。
※內容為作者個人觀點，不代表本站立場
本文介紹：
《自己做天然果乾：用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾》。本書作者／龍東姬；譯／李靜宜；出版社／橘子