文/ 楊世敏、謝佳珊

不明原因的肥胖機轉,尤其是吃得少也沒吃得很油,更不是猛吃澱粉類食品的人,為什麼會一直胖起來?

答案是體力的減退,有可能是慢性的疲勞或老化。換句話說,就是身體的正氣衰退了,或者感冒沒治好的後遺症。這些潛伏在身體的伏邪沒有透發出來,阻塞代謝的機轉,就會導致宗營衛三氣不能偕行。

例如有一位西洋人得到肺炎,病癒之後卻導致三酸甘油酯代謝症候群、高血脂、高膽固醇、高尿酸、高血糖、高血壓,這幾個燈全都亮起來。這時候,他就拚命地去運動,也吃得很清淡,但奇怪的是,五高的數值都不會降。

後來他是怎樣好轉的?因為他去做健康檢查,結果發現他的肺部裡面有肺炎菌,驗痰的時候還有,所以醫生就給他吃抗生素(克萊黴素),吃了之後不僅那種肺炎菌不見了,他的三酸甘油酯、膽固醇等五個燈都統統往下降,他也覺得很奇怪,後來他找到了以前的醫師們都沒發現的重點──這種病毒或細菌進入身體裡所扮演的角色,他是從體重這個角度去切入、看待慢性病,發現很多的慢性病都有這種關係。

肺炎菌能引發的慢性病有四十多種,包括癌症、糖尿病、高血壓等等,很難想像肺炎竟然會跟全身的疾病有關,而這位患者真的找出它們的規律來,但是這些人的研究並非現在的主流,因為他們觀察數據的量還不夠多,可重覆性還不高。

何謂可重覆性?就是在實驗的模式上和在動物實驗的模式上,去找到這些規律,但這還不容易做到非常完整,所以還不能變成主流。然而,這位外國人的理論依據事實上是存在的,就存在於中醫學的概念裡。

簡單地說,當我們的體力減弱了,身體變成「虛證體質」,如此一來,身體的循環就會變慢,代謝也就會跟著減慢。現在和年輕時的自己都吃同樣一份量的食物,現在的自己是怎麼代謝也代謝不完全了,但年輕時的自己卻可以一餐吃兩碗飯,仍然有很好的消化和吸收功能,而在四十五歲時一餐吃兩碗飯就消化不了,也就會變成「好的不留,壞的不走」──吃多好的營養都留不住,而壞的廢棄物、殘渣卻又拚命地囤積在體內,排不出去。造成好的膽固醇太少而壞的膽固醇太多,到最後,水和脂肪的膠結就變成中醫術語所說的、很麻煩的「痰飲」狀態。

虛證體質不易靠運動瘦身

以虛實寒熱的體質來判斷,藉由運動減肥為何沒有效果,只有一種人是「有運動就會瘦而不運動就會變胖」,那就是「實證」的體質。而虛證的人想倚靠運動瘦身就不太可行。因為虛證體質的人就算有良好的運動習慣也不見得會瘦很多,但只要運動習慣一停止,身材就更容易恢復肥胖而且可能反彈作用更大,甚至比運動前還胖!因此,我們常見周遭的人減肥失敗,就是這個原因。

會出現這種問題,就是依照虛實寒熱的基本的概念來評估。「運動」的消耗是燃燒體脂肪,所以是以「瀉」的方法來瘦身,針對「瀉的方法」會有效的案例就是實證體質的人,因為他們的「正氣」是比較足夠的。正氣能幫助他們在運動時調節阻滯的宗營衛氣,使之氣暢、運轉得宜,自然而然就恢復身體平衡,體態也會隨之輕盈。

如果營氣足,脾胃氣受到鼓動,吃燕麥就能幫助消脂,這也是實證的表現。

反過來看虛證的肥胖病人,一般的醫師和營養師會對這種運動無效、節食無效的患者提出「未依醫囑配合治療」的質疑,其實是西醫不解實證和虛證體質的差異性,西醫用單一方法治療不同體質所罹患的肥胖症,所以瘦身效果只會一半一半,以西醫方式治療肥胖,成功的案例幾乎都是那些實證體質的人。

一樣的道理,如果是非常認真地運動卻仍舊保持三酸甘油酯、膽固醇過高的指數,那就是虛證體質造成的。有電視廣告說吃燕麥片會降三高、也有人說吃燕麥片會消除小腹,如果仔細觀察,那些成功的案例是因為那些患者的營氣尚足,也就是脾胃氣受到鼓動,因此吃燕麥就能幫助消脂,這也是實證的表現。

※ 本文摘自《補錯了,更傷身》, 原篇名為〈 體力減退,阻塞代謝機轉,導致宗營衛三氣不能偕行 〉, 立即前往試讀►►►

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