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閱讀 夏LaLa

由創作歌手、演員夏宇童與逗點文創結社總編輯、作家陳夏民共同主持的Podcast節目《閱讀夏Lala》,文字整理精華版每週上線!

減肥是現代人的重大難題,往往造成巨大壓力與負荷,導致身心狀態出現了各種難解的問題。《閱讀夏LaLa》本集針對減重主題,提出另一種思維與探討方式,夏宇童與陳夏民帶來反其道而行的美妙書籍,協助讀者渡過體重煉獄的迷思。

餓的是心不是胃!如何消除內心飢荒?

黃惠如的《不減肥才能瘦:用心吃、慢健身、不靠意志力,身心平衡瘦一輩子》(天下雜誌)是夏宇童的推薦書。她首先苦笑道:「我推薦給周邊朋友,還被取笑欸,說我不想減肥要找藉口,但根本完全不是這樣哦。而是,要怎麼樣健康的瘦才是重要的,必須從想法與心態觀念上做改變,減重這件事才不會讓我們產生更大的身心矛盾。」

黃惠如自稱斜槓中年,是《康健》的前總編輯,也在《天下》雜誌網站寫專欄,同時現在也是瑜珈老師,她的上一本暢銷書是《慢老:改變對減肥、運動、睡眠的觀念,從日常養成保持活力不顯老的習慣》(天下雜誌),頗為知名。夏宇童說明:「作者的特色是會收集國內外的各種研究報告,資料彙整做得很好,讓讀者在書中看見有憑有據的統計數字,再搭配自己生活參數去觀察,更能夠有效精準地瞭解該如何做調整與改變。」

夏宇童表示,單單《不減肥才能瘦》的目次章節就很清楚地看見黃惠如的思維模式,第一章命名為「減肥失敗不是你的錯」,從為什麼要減重,肥胖的原因又是什麼,少吃就真的是減肥的好方法嗎,人類身體的機制會有自動保護功能等現象,深入追索。夏宇童語調輕揚:「作者會以科學的方式佐證身體狀態,而不是空口白話,比如做菜吧,選擇涼拌類型以及魚肉,是因為油脂少,熱量低。但水煮並不等於無味,健康的料理也能夠好吃,所以加香料是沒有問題。有些香料還是抗失智的好幫手,像紅椒粉就對身體滿好的,具有葉黃素、維生素E等,超補眼睛。」

另外,第四章〈運動不用那麼拚,慢健身效果更持久〉提供足以放鬆脊椎、卸下疲憊的簡易肢體動作,第六章〈房間輕,更能瘦〉則是專注於打造變瘦的環境,夏宇童講道:「像是我們得檢視冰箱裡放什麼,多久沒有清了?抑或櫥櫃裡是不是有垃圾食物?是不是為了免運的緣故就多買了一些,反而占據了活動與收納空間等。其實,她在談的也是斷捨離的概念。」

書的後記〈這不是一本減肥書〉,精準地定義了《不減肥才能瘦》,夏宇童說:「它更偏向是一本健康書。作者也企圖更新一個觀念,讓讀者知曉,其實減肥不是一件很可怕、憂鬱的事情,而是轉換思維、飲食與行為,找回明亮健康的生活。」

隨後,夏宇童唸出書內幾段文字,「身體只在乎你持續的動著,不在乎你運不運動。動起來,運動幫你找回人生自主權,現實是你要管理壓力,才能管理體重」、「美好人生究竟是什麼意思?你不再需要追求別人定義的成功,不再需要對自己刻薄。原諒自己,練習疼愛自己」、「從更內在的方式下手,面對瘦身,如果你繞過成因,同樣的問題會再度發生」等等。

夏宇童融會貫通《不減肥才能瘦》的核心精神:「黃惠如要談的是人們在生活中的選擇,如何明白自身心靈上的飢荒,主動因應。健康是無法身心分離的,我們得先釐清肥胖的原因。減肥不是設立數字目標,而是從接受現在的自己開始第一步。何況,健康從來不是靠體重決定的。我們應該重新看待減重的意義,體態變好看、體重變輕只是紅利,健康才是無與倫比的關鍵。」

陳夏民提到,現代人容易久坐而產生局部脂肪囤積,也會血管血流循環不好,其實盡可能站著才能保持健康。他語音深沉地說:「有時候,我們會迴避鏡子裡的影像,但那是無可逃避的,一切都要從接受現在的自己開始,方可以進一步做出回應與調整。每個人都有自己喜歡的身體的樣子,重要的評斷交給自己,不要過度在意外界關於胖瘦的批評。減重也不該是單純的減肥,而是如何讓內心的飢荒慢慢消除。」

軟趴趴也沒關係,不要一直逼自己!

陳夏民帶來的書籍是瞿欣怡《吃飽睡飽,人生不怕》(木馬文化)。瞿欣怡是新聞記者,後來轉型為作家,出版好幾本書,包含《說好一起老》(寶瓶文化),記錄她跟同性伴侶如何度過困難的時間,在而今婚姻平權的時代,倍增了討論空間。瞿欣怡也曾在讀書共和國集團裡,成立出版社「小貓流文化」,專精於身心靈、正向面對自我相關書籍的出版;如今則是自由作家。

吃飽睡飽,人生不怕》是瞿欣怡於《蘋果日報》專欄的集結文章,花很多篇幅談吃,喜歡看奶奶做飯學了很多上海菜的她在書中的一段文字,勁道十足:「最後能夠拯救我的,都不是輝煌燦爛的成功,而是安靜在廚房熬湯的時光。」陳夏民表示這幾行字要命一般地打中自己,「就像減重不止是減肥,吃飯也不止是吃東西而已,那是有著儀式性的療癒行動。當我們認真地品嚐食物,內心的不平也就有獲得消弭的可能。因為我們正在好好地生活。」

陳夏民另外又摘選書中的幾段引文:「光是可以做到整整齊齊的出門,把該做的事情做完,就已經很好了。回家後把志氣放光,變成軟趴趴的人也沒關係,做點讓自己開心的事吧」、「我非常愛吃。吃對我來說,已經不只是口腹滿足的程度,而是心靈的撫慰,遇到重大的挫折,得喝碗熱湯,鎮定心神」、「話說,每次當我捧著鮮奶油蛋糕的時候,總會有人大驚小怪。天啊,妳會胖死,精緻糖不好,不要吃甜點。拜託,日子都已經夠苦了,想哭的時候吃塊鮮奶油蛋糕都不行,你想逼死誰啊!」

「我很喜歡瞿欣怡的觀點,她回過頭告訴你,生活究竟是什麼,讓我們去追問自己,到底想過怎麼樣的生活?把自己打理好確實是人活在社會上的義務,但這件事挺耗損精神能量。如果我們回到家不能放鬆,還在想外在的事情,只會更不快樂。而遇到一些狀況,藉由好吃的東西來撫慰身心是健康的反應。一個月吃幾次蛋糕,人生不會徹底毀滅。」陳夏民真誠地分享他的飲食人生觀。

夏宇童頻頻點頭:「對,偶爾讓自己洩氣也沒有關係嘛。我生病或想哭又哭不出來的時候,特別想吃咖哩飯,還有拉麵,吃完會變得超有元氣。或者一次吃8顆馬卡龍,品嚐它的口感,感覺一層一層的變化。而且啊,現在人太把吃飯當作社交的手段了,不然就是一邊吃一邊玩手機,看影片或滑臉書。原本可以好好休息的片刻就瓦消了,非常可惜。」

最後,陳夏民下了結論:「每一個人都可以選擇自己生活步調與方式,好好地吃飯,只要吃得出味道與滿足,不過度壓抑,讓自己陷入極度難過的困境,我想,就是好的生活吧。」

本集提及書單

  1. 不減肥才能瘦
  2. 吃飽睡飽,人生不怕
※專欄內容為作家個人創作,不代表本站立場

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