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十多年前,日本官方已經將洗手間體驗當作一件觀光大事

文/蔣豐

在食不果腹的年代,民以食為天,人們注重的是「進口」;在豐衣足食的年代,人們開始追求生活品質,愈來愈注重「出口」。而當「出口」場所成為文明象徵時,每一個旅遊勝地對它的重視度也大幅提高。目前在日本,對洗手間的環境整建大有「百尺竿頭,更進一步」的勢頭。

提到日本的洗手間,去過日本旅遊和出差的人肯定都有一番感慨。日本洗手間長久以來給人的印象就是乾淨、整潔,二、三十年前甚至是赴日旅遊的一大觀察重點。然而,我們眼中已經夠乾淨的日本洗手間,在日本人眼中仍遠遠不夠。近日,日本為了再度提高洗手間的使用體驗,打出了一套組合拳。

首先,中央政府關注觀光景點的洗手間,設立了「日本洗手間大獎」。這個響噹噹的全國性大獎廣徵洗手間的優秀創意方案,也評選深獲遊客好評的洗手間,目的在於展示高品質的生活,提升全日本的洗手間水準。參加評比的洗手間不僅要有優雅的環境,還要能展現洗手間相關設備,利用高品質的洗手間支持觀光產業。此外,中央政府還打算在全國推動洗手間標誌與認證制度。在「日本洗手間大獎」中勇奪桂冠的東京澀谷東急百貨洗手間,相信各位下次來東京購物時,一定會特別留意了吧!除此之外,名列前茅的還有北海道札幌市音樂廳的洗手間、長崎縣某小學的洗手間、日本援建肯亞等國的洗手間等。內閣官房長官菅義偉會見記者時表示:「二○二○年日本將舉辦東京奧運,那時會有大量的外國遊客。我們要努力推動日本的洗手間建設,讓遊客用得舒心。」

其次,地方政府把興建標準洗手間當作一件大事。群馬縣做為觀光大縣,對洗手間的要求就走在全日本最前頭,明確提出「洗手間是觀光一翼」的口號。聽慣了旅遊宣傳介紹好山好水、美麗景色、歷史文化,用洗手間來推動旅遊產業簡直前所未聞!群馬縣政府在二○○三年確立「洗手間品牌化」的策略後,建立了群馬遊客洗手間認證制度。達到該標準的洗手間將獲得認證標章,讓內急的遊客看見後安全、放心、快速地使用。與此同時,獲得認證的洗手間無法享受「終身制」榮譽,認證機構每兩年就會突擊檢查,不合標準者會被撤銷認證,以保持觀光地區洗手間的高水準。

不僅群馬縣,千葉縣與和歌山縣也拚命追趕。千葉縣政府從二○○九年開始戮力整建觀光地區的公共洗手間,除了發放補助給參與的市、町、村,也給予增添坐式馬桶與無障礙洗手間者特殊獎勵,二○一四年更發放津貼給參與此事的民間企業。和歌山縣政府則掀起「誠心服務洗手間大作戰」,整頓了全縣的車站、海水浴場等公共洗手間,增設了眾多西式馬桶或免治馬桶,努力提高洗手間的舒適度,甚至還針對使用人工肛門的遊客設置了專門馬桶。

再次,日本各地旅館與飯店同樣努力提升洗手間的環境,將其與營業額直接掛勾。他們理解到,一家旅館或飯店提升營業額的方法多種多樣,但如果網友在網上吐槽說洗手間很髒,肯定會影響人氣,營業額自然下降。

日本從中央政府、地方政府、賓館、飯店、旅館在二○二○年東京奧運之前,為了保住現有遊客、吸引更多遊客,不僅在嘴上高喊「你們準備好了嗎?」更把功夫下到了洗手間,非常拚命。

洗手間的舒適不僅方便遊客,也是一個國家旅遊業發展的指標之一。日本上上下下為提升洗手間品質所做的一切,相信同樣能給我們不少啟示。

※ 本文摘自《大和細節魂》,原篇名為〈洗手間:給你一個優雅的靈魂和夢想〉,立即前往試讀►►►