【讀者舉手】不用做到完美啦～《樂活家事寶典》
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文／于翎
每到歲末年終時，最令人頭痛又不得不做的事情莫過於年度大掃除。即便平時維持良好的衛生習慣，隨手將可見的髒污擦拭乾淨，但諸如紗窗上的灰塵、藏在家具細縫裡的髒污、廚房長年累積的油垢和水垢等，多半都要等到此時的「居家環境總體檢」才會一一去挖掘與處理。
如何快速又輕鬆的完成大掃除工作，無疑是忙碌的現代人首要目標。由日本家事服務公司「Bears」編製的《樂活家事寶典》，便是以回應現代人對家事清潔所期望的「輕鬆、快速、效果佳」訴求的工具書。我很喜歡《樂活家事寶典》在正式開始介紹清潔秘技前，先掃除了一般人對於家事清潔的幾項迷思──
1.「不用覺得家事非得做得完美不可，也不要為了做家事把自己累得半死。」
相信曾參與過家事清潔的讀者看到這句話定會心有戚戚焉。每次進行掃除作業時，也許是旁人的要求或是自己期待能看到清潔後煥然一新的成果，而在打掃的過程中耗費許多心力，最後即便達成或接近預定的目標，自己也已疲累不堪，大把時間也悄然流逝。
2.「家事並沒有『終點』，想要做到完美的話，會發現永遠都有事情要做。」
這句話說得真是直入常態性整理家務的人的心坎裡。例如每天都有髒衣服要洗、生活中一定會出現垃圾和髒污等待處理，每一天既是嶄新的開始，卻也無法避免得先處理前一天留下的髒亂，才能維持良好的生活品質。也因此，若每一項家事的成果都力求完美，不僅相當的耗時費力，且容易對「做家事」這件事產生壓力，徒增精神上的負擔。
3.「做事要有計畫，不要試圖一次全部打掃完。」
在正式展開年終大掃除之前，我們應該該先問問自己：「我預留多少時間進行大掃除？」這裡說的時間不只限於一天之內，還包括預計在哪一天之前完成大掃除。先決定好預定完成日，再依照當前和預定完成日的期間擬定一個打掃行程的安排。只要每天依照排定的行程完成當日的打掃工作，積少成多，最後即可完成「讓家中煥然一新」的終極目標。
改變了對家事清潔的刻板印象後，就可以正式進入打掃的執行階段。《樂活家事寶典》所收錄的家事技巧涵蓋打掃、收納、料理、洗衣服四個區塊。首先是打掃方面，書中提供許多輕鬆簡單且省時省力的清潔技巧，其中最令我驚艷的是利用一般家裡通常會有的東西，動點巧思組合改造後，就能成為讓打掃更輕鬆便利的神器。例如只要將舊絲襪和不要的衣架組合起來，就能變成清除高處或家具縫隙的灰塵的掃除工具；活用雙手靈活的十個手指頭，戴在手上的棉紗手套變成超好用的萬能抹布，乾用拂拭灰塵，濕用則可清潔抹布擦不到的細縫處。
在收納技巧方面，最令我有感的是書中提供的家中物品取捨方式，採用大多數人都可接受且容易做到的彈性原則——先將原先收起來但未經審視評估的東西全數取出，再依照「有感覺的東西（保留）」、「超過一年不曾使用的東西（丟棄）」、「無法決定去留的東西（暫留）」進行分類裝箱。那麼留下的東西該如何整理收納才能維持家中的整潔感呢？書中提出許多實用的小技巧，雖然有些技巧需要另外添購用具，但所需費用不多，讀者可自行斟酌是否要採用。然而所有的收納技巧只有一個最根本的原則，那就是「使用方便」──不只是自己個人的方便，而是全家人都能方便取用。書中十分提倡全家人一起討論決定，讓全家可能會使用到的物品安置在最適當的位置，讓生活更加省時方便。
而在料理和洗衣服技巧方面，書中亦秉持「輕鬆、快速、效果佳」的原則做相關分享。因為翻閱本書時已近新春年節，在書中提供的輕鬆料理食譜中，我發現像是「花椰菜炒培根」這道菜便能舉一反三，將食譜中的培根換成香腸、臘肉等過年常吃的食物。既可讓年菜料理做個簡單的變化，也因香腸臘肉這類加工肉品的香氣去除了花椰菜的菜味，而讓不喜歡吃菜的人願意嘗試吃菜。
《樂活家事寶典》雖然是本著重實用性的工具書，但閱讀本書時我感覺到比一般的工具書更加溫暖且富有人性。書中的各個篇章都提及做家事的目的是要打造舒適的居家空間，讓自己和全家人都能在這個空間過得開心自在。書中更提到如果沒有溫柔、愛惜家庭的心，即便學會了高超的家事技巧，將家裡整理乾淨，也只會像間好看漂亮的樣品屋，無法讓自己和家人感受到家的溫暖。只要帶著愛做家事，用心整理佈置的居家環境最終也會回應自己，為自己和家人帶來健康與幸福。