文／笹本恒子；譯／楊雅銀 [秘訣1] 住在溫暖的家，不一定要住低樓層──我選擇住 10 樓的原因 「好可愛喔！風車在轉耶！」年輕朋友看著我家這個南向的陽台，忍不住讚嘆著。我家住在10 樓，一打開窗戶，就有舒適的風吹進來。而繫在陽台扶手上的彩色風車，總是隨著風的流動，似是在歌唱一般，愉悅的轉動著…
跟許多人一樣，開始自己要下廚是離開家自己住的時候，我是在去紐約念書後才第一次下廚。 我必須承認在此之前我是媽寶，但也不能都怪我，是我媽媽太能幹了，除了基本家事外，還會打毛衣、做手工皮包，重點是，媽媽的廚藝真的很好。鹹酥雞、肉圓、豬腳麵線、粽子、獅子頭等大菜小菜都難不倒她。二十幾年前，我們家的餐桌上就…