文/施清元(Osullivan) 住在台灣時,可能多少都會遇過以下對話: 「什麼?要吃鼎泰豐嗎?又沒有特別好吃,不知道在排什麼!」「那你有推薦其他更好吃的小籠包嗎?」「……。」 一樣的對話搬到大阪,就變成了「什麼?要吃八重勝嗎?真不知道它在排什麼!」,不過,先說結論,在串炸(串カツ)的領域裡,八重勝確確實實炸出了一個新世界,筆者非常喜歡,也覺得值得排隊。 完整文章