標籤: 串炸

文／施清元（Osullivan） 住在台灣時，可能多少都會遇過以下對話： 「什麼？要吃鼎泰豐嗎？又沒有特別好吃，不知道在排什麼！」「那你有推薦其他更好吃的小籠包嗎？」「……。」 一樣的對話搬到大阪，就變成了「什麼？要吃八重勝嗎？真不知道它在排什麼！」，不過，先說結論，在串炸（串カツ）的領域裡，八重勝…