文／安東尼．威廉 內分泌系統的關鍵要素是你的腎上腺，那是位於左右兩側腎臟上端、呈三角形塊狀的組織。 刺激腎上腺的主要因素是壓力，那會導致腎上腺分泌過量荷爾蒙，例如腎上腺素。這是內建在身體裡、因應短期緊急狀況的絕佳生存機制，因為那些多出來的荷爾蒙很可能幫助你度過危機時刻。 然而，若壓力持續一段很長的時…
文／陳亮恭 進一步探究住院病人則發現，假設生同樣的病來住院，營養不好的老年人死亡率比較高，住院期間發生併發症的比率也比較高，住院日也會增長，整體醫療花費自然也會增加。 該如何去改變這個過程？ 我們需要特別去關注好的營養這件事情，尤其對於想要成功老化或健康老化，但是對於有慢性病的老人來說，能否擁有好的…