文／陳念萱 朋友送來自己種的南瓜，擱在竹籃裡好幾天，暫時沒想出絕妙好方法來。 我不愛吃南瓜，在館子裡，最能接受的是味噌烤南瓜，味香甜不膩嘴，又能快速解飢。小時候吃過南瓜粉蒸肉，沒有像父親那樣奉為珍品，卻在高雄吃了南瓜米粉後，才開始有了刮目相看的想法。自己實驗過南瓜河粉與義大利麵，皆受訪客喜愛，尤其是…
文／渡邊麻紀 餐桌，就是需要一鍋湯！ 藍帶級名師親授 85道好湯&燉煮料理， 只要一個鍋子，就能輕鬆享用，做飯頓時變得好簡單。 來為自己、家人或客人，烹煮一道健康與風味兼顧的美好料理吧！ 南瓜濃湯 材料【4人份】 南瓜⋯⋯1/6顆（320克） 雞高湯⋯⋯2.5杯 月桂葉⋯⋯1片 牛奶⋯⋯1…