文/Phoebe Wang 法國人對麵包的挑剔和講究,真的是與生俱來的,堅持找到一家合自己口味的麵包店(Boulangerie),即使穿街過巷,換幾班地鐵或開車繞道而來,也在所不辭。甚至連麵包的製作方式、出爐時間、主廚是啥家傳淵源等都如數家珍。好吃與否,從店門口排隊人數就不難推測。 完整文章