好書秒讀 跟著台南人一同品嚐道地台南味──矮仔成蝦仁飯 發表於 12 8 月, 2016 By Readmoo編輯團隊 文/蔡宗明 在台南,「吃」才是王道!帶你跟著在地人的腳步,呷巷子內的美食,啖最平民的滋味體驗道地的台南味。 矮仔成蝦仁飯 「矮仔成蝦仁飯」名稱,源自創始人葉成,因他長得矮小,客人以「葉成」的諧音喚他「矮仔成」,這個綽號與美味蝦仁飯結合,沿用至今已超過90年,成為府城知名傳統特色小吃之一。 完整文章
活動訊息 10/18 【 美食的守舊與維新──王浩一《小吃研究所》台北新書分享會】 發表於 12 10 月, 2015 By jasmine 時間:2015 年 10 月 18 日(六)14:00-16:00 地點:金石堂城中店/3F金石生活學堂(台北市重慶南路1段119號) 主講人:王浩一 報名方式:電洽(02)2772-7788 #17 石小姐 活動網頁:點我進入完整文章