吃飯皇帝大，吃是一個文化最重要的事情之一。台灣人怎麼吃？這個問題幾乎就是台灣文化史裡最重要的問題之一。 吃包含了完整的社會過程，從食材哪裡來，原生的或是外來的。外來的食材怎麼來？因為貿易？因為殖民統治？ 食材來了怎麼烹調？誰的吃法？餐桌禮儀和「非日常料理」的文化意義是什麼？ 吃的文化最能表現台灣的文…
台灣不是個以基督教為主要信仰的國家，耶誕節的氣氛不若歐美國家那麼強烈（畢竟人家那算是一年年末一路連結到來年年初的重要假期），不過走在路上還是會看到很多這類應景資訊，甚至有縣市政府會把辦相關活動當成政績。老實說耶誕節和耶穌誕生有沒有關係還沒有定論，耶誕老人和耶誕節沒啥關係其實很確定──許多現在所謂「習…