文/楊賢英 魚片變化吃:塔塔醬魚片 調理時間:5分鐘冷藏 保存方式:5天 烹調方法:下鍋炸 食材 魚片半盒 麵粉適量 鹽適量 胡椒粉適量 塔塔醬 洋蔥丁1大匙 檸檬汁1大匙 番茄丁1大匙 彩椒丁1大匙 碎蛋黃1大匙 美乃滋5大匙 做法 1 備一油鍋,將魚片下鍋快速油炸,再撈起瀝油。 2 將塔塔醬的食材全拌勻,當作魚片淋醬一起吃。 TIPS 完整文章