給我5分鐘,塔塔醬魚片端上桌!
The following two tabs change content below.

Readmoo編輯團隊
閱讀最前線編輯群。

Readmoo編輯團隊的最新文章 (more...)
- 【讀墨熱門榜:這本是熱門話題!】Vol. 50:從愛國獎券和魚之占卜(?)開始 - 2022-05-20
- 【布克新聞】S3EP12:社區大學教什麼?你學的是「套裝知識」還是「經驗知識」? - 2022-05-20
- 讀墨電子書閱讀器開箱推薦!專業的他們如何評價 mooInk Pro 2? - 2022-05-19
文/楊賢英
魚片變化吃:塔塔醬魚片
調理時間:5分鐘冷藏
保存方式:5天
烹調方法:下鍋炸
食材
魚片半盒
麵粉適量
鹽適量
胡椒粉適量
塔塔醬
洋蔥丁1大匙
檸檬汁1大匙
番茄丁1大匙
彩椒丁1大匙
碎蛋黃1大匙
美乃滋5大匙
做法
1 備一油鍋,將魚片下鍋快速油炸,再撈起瀝油。
2 將塔塔醬的食材全拌勻,當作魚片淋醬一起吃。
TIPS
醃漬魚片可以一次多做一點,放在保鮮盒裡冷凍保存,要烹調時清炸,再淋上不同的醬做成各種風味。
※ 本文摘自《5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理》,立即前往試讀►►►