在日本,填滿食物就成了便當,填滿心則會成為「可靠的男人」

文/李御寧;譯/陳心慧 縮小膳食 法國人在誇耀自身的味覺有多麼地敏銳且富有個性的時候,通常會強調他們有高達數千種以上的乳酪。那麼,能與之匹敵的日本食物是什麼呢?豆腐?也許是吧。像是木綿豆腐、絹豆腐、核桃豆腐、芝麻豆腐、蛋豆腐、海鮮豆腐等,儘管種類繁多,但依然比不上乳酪。此外,這些都算是特殊的食物,不…