文/Zass17;插畫/MAX LIN ART 在很多嚴守傳統並講究美食的正宗義大利人心目中,夏威夷披薩簡直就是邪魔歪道,虔誠的他們一輩子都在懷疑,到底上帝怎麼會允許人類把鳳梨放到麵餅上的?這根本就是對淵遠流長地中海飲食文化的宣戰。 在神聖的披薩信仰裡,只有出身那不勒斯才是正統,就連威尼斯的風味都算…
文/Zass17;插畫/MAX LIN ART 在很多嚴守傳統並講究美食的正宗義大利人心目中,夏威夷披薩簡直就是邪魔歪道,虔誠的他們一輩子都在懷疑,到底上帝怎麼會允許人類把鳳梨放到麵餅上的?這根本就是對淵遠流長地中海飲食文化的宣戰。 在神聖的披薩信仰裡,只有出身那不勒斯才是正統,就連威尼斯的風味都算…