總覺得台南人體內比其他城市居民多了高濃度的嗜魚基因

文/米果 好吧,就算是身為台南人的自戀吧,總覺得台南人體內一定比其他城市居民多了高濃度的嗜魚基因,喜歡吃魚,懂得挑魚,那些不夠鮮甜,不夠滑嫩的,即使外觀華麗或斤兩嚇人,大概也很難討好台南人的嘴。會不會是因為台南人吃魚的嚴格脾氣,造就這個地域的吃食特質,譬如傳統市場魚販規模必然比其他城市來得澎湃,彷彿…

譬如這種時候台南人好尷尬

文/米果 彷彿一場有夏日蟬鳴相伴的午覺醒來,台南突然變成台灣小旅行必然要朝聖的地方,從短短半天的小吃餵食秀,到兩天一夜美食完全攻略,一直擴散到網路或雜誌甚至 MOOK 各自揭露的私藏路線圖,倘若說得驕傲一點,台南儼然成為一派可以短期衝刺的美食顯學。於是,在外地工作的台南人往往在這種時刻面臨尷尬不知如…