標籤: 小籠包

文／鞭神老師 前陣子弟弟從東京回來，提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包，讓他啼笑皆非！ 對外國人而言，比起滷肉飯或是牛肉麵，小籠包的名聲可是要響亮得多，自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。已故美食家唐魯孫先生祖籍北平，對包子的要求甚高，來台灣後總感嘆吃不到好吃的包子，直到他吃到當時鼎泰豐的前身的…