茶鄉巡禮|百年茶鄉單車巡遊,石頭老屋品創意茶食翻轉新食感

文:行遍天下,攝影:亞瑟王 時序入秋,天氣微涼,茶農忙著採收製作冬茶前的整備工作,正是走進茶山體驗的好時節。坪林有許多茶農傳承5、6代,超過百年歷史,但傳統茶行發展岌岌可危,而曾是遊客在北宜公路重要驛站的市集,也因雪隧開通後帶走人潮。近年來坪林吹起的青農返鄉風潮,重新譜寫老茶鄉的新篇章,「新茶世代」…

新北美食|隱於山野間無菜單料理享留白綠意 翻轉江浙大菜精緻緩慢上桌

圖/文:行遍天下 隱隱佇立在淡水深山森野之間,蜿蜒鄉間小道直到沒入綠意裡,還得要再彎入窄得幾乎僅容一台車寬度的小徑,直到穿越樹林間看見「春餘園子」,心也就跟著安定下來。 2012年春天,春餘園子悠悠靜靜悄然開幕在淡水森山的綠野之間。那年唐振倫跟隨著爸爸、媽媽一家人在耕耘板橋江浙料理名店「豐華小館」2…

新北美食|與貓咪進餐!駱駝峰北海岸美景配披薩超美味

圖/文:行遍天下 來到北海岸,要欣賞海岸美景外,找個地方坐下來好好享用美食飲品,吹著風看著遠處景致也是必要的享受,而就在野柳就在駱駝峰山腳下的一角,從透明玻璃窗還能直覽整座岩石,一處有著時尚卻又樸質風格的「一粒沙咖啡館」。 漫遊北海岸漁港 品味美景好滋味 一粒沙咖啡館店主夫婦倆經歷了人生最低潮的時光…

新北秘境|最靠近海的沙漠——攀上北海岸駱駝峰找奇景

圖/文:行遍天下 說到奇岩美景,第一個想到的是野柳的女王頭,在海浪拍打、風化及板塊作用下,在公園內特殊地質景觀沿著海岸線,奇岩林立。當然這樣的奇景,不只在地質公園內,從公園停車場往東南方望去,還有另一處奇岩怪石。 秒到摩洛哥北海岸駱駝峰秘境10分鐘就可攻頂從東澳漁港邊往外看去,「駱駝峰」就像是一隻跪…

型男攝影12hr教玩淡水:美食文藝復興運動

圖/文:行遍天下 觀音山擁抱著、淡水河悠悠,過往口中的淡水小鎮,多久沒去了?一直以來,淡水美食總與阿給、鐵蛋劃上等號;但如今,一股屬於很知青、很接地氣的新飲食文化正在淡水發酵。知名美學攝影師EAN以及一群有著熱血理想年輕人返鄉或移居淡水,正替淡水味蕾興起一股「美食新文藝復興運動」。遊晃過既定印象的淡…

往來之間,副刊主編的客廳即文壇

文/林黛嫚 冷副刊時期,副刊主編的任務集中在審稿和組稿,到了熱副刊時期,引領文學發展方向以及和文人交誼也是副刊主編的任務,尤其台灣報紙副刊到了民營報紙企業化經營的時代,閱報人口大增,各個報刊在激烈競爭中把副刊的特質及影響力推到最高點,甚至形成「副刊即文壇」的說法。 林海音曾擔任聯副主編十年,她的女兒…

八嘎囧,或說整個三重,成了自以為身處中心的人夢中的邊緣

文/林佑軒 我第一天在三重教書。我在補習班兼課。 我出了三重國小站。就在電扶梯的頂點,那光亮得無以復加的三角廣場上,辣妹將一個醉醺醺的、衣衫不整的老頭子踹爆在地,持續怒吼著老頭,一套誇張的詞藻。華麗的妝容對著陽光,流下了一滴滴像碎玻璃的汗。 辣妹看見了我,看見了我看見了她。她停了停,繼續在陽光之下,…