文／陳保中；採訪撰文／邱宜君 人家說童年記憶的餐桌是媽媽的味道，對我的孩子來說，是爸爸的味道，他們從小都吃我煮的菜。我甘願做家庭煮夫，是想培養孩子喜歡吃健康單純的食物，做為留給他們一輩子的禮物。 我通常都是做「一鍋式料理」，匯集蛋白質、蔬菜、碳水化合物的營養素。咖哩飯就是我的拿手鍋，孩子們現在都成年…
文／小食曼 幾年前，網路上流傳著一則關於「水煮玉米有劇毒」的可怕傳言：一家人在煮玉米湯時，將整根的玉米丟下去熬湯，因為一次丟下的玉米數量很多，結果全家中毒，嘴唇發紫而送醫。此傳言一出，大家便開始擔心用在玉米田間，作為殺蟲劑的加保扶的農藥問題。