文／宋尚緯 二月十三日 醫看著我的下巴：「你吃了什麼，下巴怎麼會爛成這樣。」 我：「蒜苗。」 醫：「那應該沒事啊？」 我：「佐烏魚子。」 醫：「……」 我：「我現在開始會長鬍子了，以前不太長的。」 醫：「嗯，很好啊，男性荷爾蒙開始正常了，身體恢復運轉。」 我：「可是有點麻煩，以前都不長就不用剃。」 …
文／口羊 烏魚全身皆可食用。秋冬盛產季節時的烏魚米粉湯、蒜炒烏魚膘、不管是爆炒或火烤都咬勁十足噴香下酒的烏魚腱，都是老饕眼裡不可放過的的珍饈。但對多數人來說，果然還是那帶著油亮琥珀色的烏魚子，有著更響亮的名氣與無法抗拒的吸引力。每逢農曆年，餐桌上那一片片薄透著光、鹹香馥郁微微黏牙的烏魚子，大概是許多…