繼冷凍薯條之後,麥香魚堡成麥當勞重大里程碑

文/ 雷.克洛克、羅伯特.安德森;譯/林步昇 史帝夫原本在波爾曼紙品公司工作,向麥當勞銷售紙類製品,他在一九六一年加入麥當勞。一九六二年,他與肯恩.史壯(Ken Strong)合作開發出冷凍薯條;肯恩現在負責加州的食品研究實驗室。 我非常喜歡冷凍薯條這項創見;如此一來,我們就能確保愛達荷州…

用輕鬆的態度與玩樂的感覺搞定清爽的日常料理!

文/麻球(Q, ball) 用手作讓餐桌變活潑,料理變有趣,食物變生動,一日三餐都是快樂的泉源! 43道清爽日常小料理+16種餐桌可愛小道具 用輕鬆的態度與玩樂的感覺,在餐桌上為自己開一場小小派對 讓每一天的繽紛心情,從心裡延伸到餐桌 不只享受食物的美味,更享受簡單的幸福手作生活! 西西里薯條 材料…

歡樂和美味的表象背後,暗藏了什麼陰影?

你吃過速食嗎? 每一天,全球約有六千五百萬人走進麥當勞用餐,人數創下歷史新高。富比士公布最新品牌價值排行,麥當勞位居全球第六大,僅次於Apple、Microsoft、Google及IBM等重要科技品牌,價值三百九十五億美金,而一頭紅髮的麥當勞叔叔更是美式速食文化的象徵標誌,全球形象知名度僅次於聖誕老…