文/麻球(Q, ball)

用手作讓餐桌變活潑,料理變有趣,食物變生動,一日三餐都是快樂的泉源!
43道清爽日常小料理+16種餐桌可愛小道具
用輕鬆的態度與玩樂的感覺,在餐桌上為自己開一場小小派對
讓每一天的繽紛心情,從心裡延伸到餐桌
不只享受食物的美味,更享受簡單的幸福手作生活!

西西里薯條

材料

馬鈴薯,去皮切長條寬厚約1.5cm 1顆 (約300公克)
橄欖油 1湯匙
吸油紙 1張

調味

蒜香西西里粉 適量

作法

1.水滾後將馬鈴薯條放入鍋內煮約5分鐘取出,瀝乾水分。
2.鍋熱放油再放入馬鈴薯條煎至金黃色。
3.將煎熟的馬鈴薯放在吸油紙吸一下油後,放在盤中灑上適量的蒜香西西里粉。

蒜香西西里粉在超市可買到,享用時再沾醬料一起吃美味一級棒喔!

本文介紹:
輕食餐桌:麻球的日日小料理》。本書作者/麻球(Q、ball);出版社/四塊玉文創

※內容為作者個人觀點,不代表本站立場

延伸閱讀:

  1. 創意料理好好玩
  2. 冰箱有什麼就煮什麼:料理家教教你家常菜大升級

 

  • 用Line傳送