文／林政緯；圖／各酒商提供 誰說威士忌酒廠調酒師一定是男人的專利？其實這個產業早已有不少女性首席調酒師(Master Blender)嶄露頭角！決定一款威士忌最後風味的是調酒師，而女性細膩、敏銳的思維特質，在創作威士忌時，又會產生什麼樣的影響？ 除了上一期《WSD酒訊雜誌》提到擁有化學博士學位的Gl…
Mojito 承載一段黑暗的歷史？Margarita的由來在七十間店有七十種說法？ Daiquiri和香蕉反應世代淘金潮？調酒從來不在吧檯，而在世界。 調酒這門飲嚥藝術雖然只有一百年不到的歷史，但每一杯調酒都各自有它獨特的故事。一名好的調酒師，除了會調和酸甜、會品選廠牌，還要在求真求全的前提下，徹底…
時間：2015 年 12月 23日（三）19:00~21:00 地點：Via24 bar （台北市建國北路二段24號） (松江南京、南京復興站) 主講人：侯力元（本書作者，調酒師） 活動網頁：點我進入、立即報名