好書秒讀 下午三點,你累了嗎?來一份午茶三明治 發表於 22 3 月, 2017 By Readmoo編輯團隊 文/陳鏡謙;攝影/楊志雄 本書介紹50種三明治的食譜及基本作法,並在準備篇中推薦20款適合搭配在三明治的醬料,此外,針對三明治的內餡如肉片、火腿、雞排等,也會提供簡單容易上手的烹調方式,非常適合廚藝不精或初學者,但喜歡吃漢堡三明治的讀者。 松阪豬肉三明治 材料 松阪豬⋯⋯⋯ 100g(以醬油、糖、蒜醃製) 燕麥麵包⋯⋯ 3片 青醬⋯⋯⋯⋯ 少許 羅勒⋯⋯⋯⋯ 少許 櫻桃蘿蔔⋯⋯ 少許 完整文章