來一杯和台菜很搭的威士忌吧!

文/林一峰 Steven LIN 酒桌文化常是許多人接觸威士忌的起點,以往常見的酒桌情境是,一道道美味佳餚上桌,人們用著餐廳免費提供印著啤酒商logo的小啤酒杯來喝威士忌,那樣的杯子裝過白開水,裝過熱茶,裝過罐裝飲料,也裝過啤酒或葡萄酒,在那個沒有人會帶自己的品飲杯出門,以及餐廳不會幫你準備喝各式酒…