文／王聖華；攝影／Alf Wang 仔細端詳端上桌的漢堡，飽滿蓬鬆的麵包夾著生菜、肉排、起司與蛋；奮力張大嘴巴一口咬下，漢堡排酥脆、荷包蛋軟嫩，各式材料隨著咀嚼彼此碰撞，融合出記憶中肥美又罪惡的滋味。 「真的吃不出來是素食欸！」是許多葷食者對這些漢堡的第一印象，無論是外表、切面或口感、味道，眼前這顆…
時間：2015年8月17日（一）14：00-16：00 地點：貓頭鷹人文工作室(新竹市學府路70號) 主講人：陳惠雯（作家） 活動網頁：點我進入 陳惠雯，一位熱愛大自然的醫師娘，夫妻倆在台北大屯溪旁建造了自己的農莊，以自然農法自耕自足，並投入大量心血推廣飲食教育。五個孩子最愛吃她煮的菜，廚房天天…