【讀者舉手】什麼時候吃什麼的台灣食光:《順著24節氣,吃出臺灣好味》

文/于翎 發源於中國黃河流域的「二十四節氣」隨著先民遷徙來臺,就此成為臺灣土地上重要的曆法指標。我想大多數的臺灣人應該和我一樣,最初知曉「二十四節氣」並產生基礎概念,源自每年一本的農民曆。農民曆上表列的二十四節氣有的即能顧名思義、一眼看透,有的卻和現實生活中的氣候難以相符。然而不變的是,長輩們仍依循…