【EVERYWHERE FOOD TRUCK】駕美式餐車像滑板運動 聽風的歌 在城市穿梭

採訪/駱亭伶、吳亭諺 撰文/駱亭伶 攝影/張界聰 七月的臺北街頭,馬路熱得發燙,鐵板上的漢堡排滋滋作響,還好工作時有音樂相伴;對我來說音樂就像流動的風,驅散溽暑,催化了餐車周邊的空間氣氛,順著節奏,做什麼都很自然。 我是學廣告的,大學時在餐廳打工,原本做外場,轉進內場學習後,遇見了在廚房工作的禾緯。…