雜誌精選 從初心、完美到完整，江振誠為何堅持回家？ 發表於 9 4 月, 2018 By Readmoo編輯團隊 Photo Credit：遠見雜誌 文╱林讓均 甫拿下米其林一星的RAW餐廳創辦人江振誠，剛結束響譽國際的新加坡餐廳Restaurant ANDRE，今年終於回家了。這位傳奇主廚下一步怎麼走？且聽他感性分享。 完整文章
