Search

標籤: 中毒

Posted on發表於 By 好書秒讀

妳好香，可以吃嗎？

文／艾沐 1930年吧，江城。 江城靠海是發展一線的都市，街上熱鬧繁華，時興的店鋪皆有，吸引不少富貴子弟駐留逛街。 夜家是江城富商，經營著糕點鋪子各處皆有分佈，也會做點茶葉生意銷往外洋。 出於家中男丁常年在外，鋪子有部分是由孫女夜妲執掌。 夜妲無論是經營抑或管理下人皆有一套，江城無人不知她的名號。可…

繼續閱讀
Posted on發表於 By 好書秒讀

發霉一小塊切掉繼續吃？專家警告小心致癌！

文／招名威 我很熟悉黃麴毒素，因為在美國麻省理工學院做科研的時候，研究了很多關於黃麴毒素致癌以及如何防止的相關工作，而指導我的教授是美國科學院院士傑拉德‧沃根（Gerald Wogan）教授，他也是第一位發現黃麴毒素的科學家。 黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的1…

繼續閱讀