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eva

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近年關於食品安全的議題越來越讓人們感到恐慌,看著新聞三不五時爆出的食安事件,讓我們不禁想問,到底還有什麼東西是天然、健康的,讓我們可以安心的把它們吃下肚呢?

另一個隱含著更重大食安問題的議題,則是基因改造作物。

根據彭明輝教授《糧食危機關鍵報告》一書,2008年全球有9%的農地生產商業化的基改作物,以美國為最大生產國。此外,全球生產的大豆中高達70%是基改作物,玉米也有24%。
基因改造作物的研究發展固然有其背景因素,可耕地的銳減、近年的糧食增產速度已落後糧食消耗量的增長,都造成潛在的糧食危機。基改作物可以降低病蟲害影響、提高產量,以餵養更多的人口。

「但是,越來越多的證據讓我們不得不擔心基改作物的環境風險,以及他們對人體的可能危害。甚至有越來越多的學者匿名或公開表示:研發基因改造技術的科技公司箝制學者,不准他們發表不利於基因改造作物的負面研究。」

《糧食危機關鍵報告:台灣觀察》
https://readmoo.com/book/210005439000101

究竟基改作物是我們未來不得不面對並接受的存活之路,還是一扇不應該被開啟的門扉?或許我們都還在找尋更多的證據與理由,但也不妨看看科幻作家,是怎麼想像這樣的未來。例如藤井太洋的《基因設計師》,所描述的距今僅25年之遙的未來世界。

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2037年,一個我們現在所熟知的網際網路世界已經崩壞的世界,大部分的農作物都被廠商生產的「蒸餾作物」所取代。在這個時代,改寫基因編碼,改變作物的特性與外觀,就像改寫程式碼一樣容易。

一個以「標示農作物的遺傳因子,設計其外觀為業」的基因設計師林田,接到緊急通知,他交貨到柬埔寨的超級稻米SR-06上所繪製的企業商標發生了崩潰。隨著林田與企業聯繫人黑川的調查,竟意外的發現,SR-06的採樣上附著著應已絕跡的古稻種基因碼的感染痕跡!這一連串的事件,原因究竟只是編碼錯誤?還是隱藏著什麼驚人的秘密呢?

從零構築出完整農作物的遺傳工程學、與現實幾乎無法區分的擴增實境世界,在這個離自然很遙遠,人們幾乎遺忘與萬物接觸的感受的時代,究竟該如何做出正確抉擇?

「不對。不能以那種作法開倒車。未來、繁榮的未來即使我們停手,也不會露出微笑。」

《基因設計師》
https://readmoo.com/book/210001762000101

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https://readmoo.com/

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