酒量再差，一個晚上也要喝個兩三攤，日本人到底多愛喝？
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Readmoo編輯團隊
文／侯力元
常見的日劇結尾處理方式，就是讓大家一起喝一杯：不管是通力解決刑事案件的前輩後輩；還是與客戶簽訂商業契約的上司下屬；決定要試著在一起的青年男女，到了一集的最後，這些重要角色聚集在霓虹璀璨的繁華街上，相偕走進一間老闆親切迎上前來招呼的熟店。警探片出現燒鳥店的機率比較高；商業片大多是去 Snack 小酒館找媽媽桑；愛情片可能就挑時髦一點的餐酒館。有參與這一集演出的相關角色，全湊在一起，慢悠悠地把整集劇情做一次總回顧；並且會有人聊出一些關鍵字，或是同時發生了某事件，引導主角邁進下一集的危機。
無論是什麼類型的日劇，什麼樣的角色設定在哪種店面，只要劇情發展到這一幕，少不了都要喝酒。清酒、燒酌、啤酒、沙瓦、水割、調酒等等，有的故事設定纖細，某人固定飲用某種酒，有其精神意涵與人物象徵；有的則是貪圖通俗的美感，人手一杯玻璃酒杯的馬丁尼或紅酒。
這些深入常民生活的劇情，詮釋了日本人有多愛喝，尤其上班族為了應酬，一個晚上常有二次會、三次會，相同的或不同的乾杯班底換來換去，先來後到，坐著喝站著喝，店裡店外都能喝。雖然愛喝，日本人卻沒有展現出酒量過人的形象，根據一些或嚴謹或鬆散的調查與統計，東北、北海道和南九州是最能喝的地區，其他地方如關東、中部、近畿、中國，乃至全日本國土境內有一半以上的飲酒者酒量表現普普。
即使酒力不佳，下班和同事喝一杯，說些垃圾話紓紓壓，卻是日本上班族非常重要的人際交往。下班後的一杯，和日本小孩子下午三點的點心時間一樣，是由來已久的常民習慣；較諸臺灣，應該就像凌晨的豆漿店，收容了一批批夜店狂歡完的酒客。若沒有辦法打入這種夜飲會，基本上就算是被排擠了；務必在最短的時間內，想辦法讓自己在整間會社裡，找到一兩個小聚的依靠。
我倒是相信，日本人應該很能裝醉賣傻，喝不過幾杯，吃下肚的唐揚炸雞都還沒消化，酒精就開始發作了。兩杯清酒，說話就開始大聲；再一杯水割或調酒，走起路來就搖晃顛亂。以日本人愛喝的程度，這種輕薄得像笑話般的酒量，讓人以為這一切的醉態根本就是裝的，平常拘謹嚴肅的意志，怎麼可能單靠兩三滴酒精，就把武裝卸得乾乾淨淨，分明是從杯裡募個藉口裝瘋罷了。
日本的便利超商可以輕易買到各色各樣的下酒小菜，甜食鹹點都有，冰櫃裡的酒類飲料，也是一應俱全。而小酒吧與吃食燒烤店，圍繞著車站與會社附近的路地巷裡遍地開花，開得比其他店家還晚，過了十二點還在營業的亦常有所聞。