麥卡倫概念3號閃亮登台最終章令人心癢難耐！

發表於 2021-08-162021-08-16By Readmoo編輯團隊雜誌精選

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文 / 陳冠華；圖 / 酒訊

麥卡倫概念3號(The Macallan Concept No.3)上市了！這款概念系列最終章，裝瓶酒精濃度為40.8度，目前僅在桃園機場第二航廈的麥卡倫旗艦店限量販售，建議售價為NT$4,500元，每位過境旅客限購1瓶。

對於之前錯過麥卡倫Edition最終章 No.6熱潮的人來說，由於目前概念系列1號、2號都已售完，又碰到作為系列最終章的概念3號正式登場，到底買還是不買？實在讓人心癢難耐！

概念系列最終章只能在機場買？

麥卡倫概念3號使用熟成於初次雪莉桶(First-fill Sherry Butts)、美國橡木雪莉風桶(Sherry-Seasoned American Oak Casks)、歐洲橡木桶(European Oak Casks)……美國橡木處女桶(Virgin American Oak Casks)等多種橡木桶的威士忌原酒勾兌而成。

它的包裝和酒標則是由美國知名的平面設計師David Carson操刀，據傳這次酒款的酒精濃度40.8%，正是因為麥卡倫的製酒師Polly Logan和David都喜歡「8」這個數字，所以才讓它的酒精濃度多了0.8%。

就算三級警戒或許能在近期解除，然而目前國內的疫情還沒有相當穩定。如果要特地為了買Concept 3號而出國一趟的話，來回可是需要隔離近一個月的時間，大概也沒有人會這樣做！若是想買這款酒，其實有些酒專已經釋出銷售訊息，不妨前往詢問。

麥卡倫概念3號的酒標及包裝設計者David Carson，不僅是平面設計界的先鋒人物，還是位社會學博士與衝浪高手。沒有受過正式藝術或設計訓練的他，卻以獨樹一幟與大膽的設計風格，成為當代最具創新概念及最有影響力的設計師之一。

概念一號吹響收藏號角

概念系列第一個成員概念1號（The Macallan Concept No.1），當初宣布上市的時候，板橋昭業菸酒的負責人鄭正庸，就提出投資麥卡倫這類大品牌的鐵則：「第一版先買再說！」

概念1號發行於2018年底，酒精濃度為40%，建議售價NT$4,000元，裝瓶數為8.4萬瓶。這款無年分的麥卡倫，原酒曾分別在雪莉風味桶(Sherry-Seasoned Oak Casks)及波本桶(Ex-Bourbon Casks)中熟成。

酒標以超現實主義藝術（Surreal Art）的風格，呈現威士忌製作技藝，以及代表麥卡倫品牌精神的六大支柱。

概念二號延續增值態勢

2019年發布的概念2號（The Macallan Concept No.2），酒精濃度為40%，建議售價也是NT$4,000元，裝瓶數則沒有公布。酒款的靈感來自於具有DJ身份的麥卡倫製酒師Steven Bremner。不過概念2號的上市，讓原本心態較為保守的酒友更為篤定，未來整套系列的增值勢態也就更加明確了。

概念2號選擇了3種桶型的原酒，來代表音樂的高、中、低音。其中熟成於歐洲橡木雪莉酒桶（Jose Miguel Martin Sherry Casks）的原酒，因為風格深邃，像是穩健的低音；熟成於美國橡木雪莉風味桶（Sherry-Seasoned American Oak Casks）的原酒，則同時兼具醇厚與香氣層次，象徵著代表樂曲骨幹的中音；至於第3種風味則來自於波本桶（Ex-Bourbon Cask）的細緻優雅原酒，則用來代表音樂中的高音。