文/劉子豪;攝影/羅啟仁;圖片/東順興提供

將自己定位為「平價優質葡萄酒」的 [yellow tail] 黃尾袋鼠,從來不賣弄高大上的葡萄酒專業知識,因為 [yellow tail] 黃尾袋鼠深刻了解普羅大眾挑選葡萄酒的「痛苦指數」,希望能讓消費者在選購葡萄酒時,就跟買啤酒可樂一樣容易!

於是 [yellow tail] 黃尾袋鼠讓我們知道:原來,大多數消費者要的就是果香濃郁、口感甜美;原來,用酒標顏色區分品種就不會讓人搞錯;原來,許多人不在意年份風土,只求風味可口;原來,小瓶裝就能解決標準瓶喝不完的保存問題;原來啊原來,享受葡萄酒之外的其餘麻煩事, [yellow tail] 黃尾袋鼠早就幫我們解決了。

[yellow tail] 黃尾袋鼠187ml套組
建議售價:Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz三種風味均售NT$ 460元

2005年末,美國葡萄酒市場傳出了一件不可思議的消息:一個僅登陸美國幾年的澳洲葡萄酒品牌,當年銷售量竟然比所有進口的法國葡萄酒加起來還多!這個譜寫傳奇的澳洲品牌,就是現在你我熟知的—— [yellow tail] 黃尾袋鼠。

這個品牌能閃電般獲得廣大美國消費者「報復性認同」的秘訣,就是它讓購買和享受葡萄酒變成一件輕鬆的事!而且這股浪潮也席捲到全世界──2020年,知名葡萄酒市調機構Wine Intelligence公布, [yellow tail] 黃尾袋鼠自2018年起連續3年獲評為全球葡萄酒品牌影響力指數(Global Wine Brand Power Index)第1名!

酒標簡單易懂 選購輕鬆

[yellow tail]黃尾袋鼠創造者──Casella Family Brands集團總裁John Casella,只用了大約10年的時間,就讓它銷售量突破了10億瓶,銷量較當年翻了30倍,他是如何創造這樣的奇蹟的?

Casella家族於1969年創立酒廠時,它還只是一間位於新南威爾斯的小酒莊。直到John Casella於1994年投入家族事業後,酒廠才開始積極擴展事業版圖,並正式邁開了國際化的腳步。

2001年,John Casella創立了 [yellow tail] 黃尾袋鼠,並請知名設計師針對品牌特性設計酒標;最終的設計定稿,就是在全黑底色上向前跳躍的鮮黃色袋鼠,並在酒標上方以不同顏色代表不同的葡萄品種。

這個出色的酒標設計,完整說明了 [yellow tail] 黃尾袋鼠的品牌核心精神:透過最簡單易懂的方式,讓消費者挑選自己想要的葡萄酒,並且隨時隨地飲用。

產品線最完整 品質穩定

[yellow tail] 黃尾袋鼠除了酒標設計用心,多達10餘款的產品線,也常常在量販通路形成一堵色彩繽紛的「袋鼠牆」,吸引消費者目光。不管是常見的Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz紅酒,還是Sauvignon Blanc、Chardonnay白酒,或是Rosé與Prosecco氣泡酒, [yellow tail] 黃尾袋鼠的酒款之多,全球少有酒廠能與之匹敵。

為了讓這麼多酒款的酒質能夠維持穩定,Casella集團除了向500家酒農收購葡萄,更陸續買下了超過12,000公頃的葡萄園,就是希望利用產自南澳各地的葡萄,將每年的氣候影響降至最低,混釀與調和出具有一致性的品牌風味,也為消費者免去了考慮年份的困擾。

[yellow tail]黃尾袋鼠銷售No.1—Cabernet Sauvignon
酒精度:13.5%
適飲溫度:18℃
建議搭配:各式紅肉、起司、烤肉
建議售價:NT$ 450元

[yellow tail]黃尾袋鼠銷售No.2 —Merlot
酒精度:13.5%
適飲溫度:18℃
建議搭配:義大利麵、燉牛肉、熟成起士
建議售價:NT$ 450元

[yellow tail]黃尾袋鼠銷售No.3 —Shiraz
酒精度:13.5%
適飲溫度:18℃
建議搭配:黑胡椒牛排、BBQ
建議售價:NT$ 450元


小瓶裝組合包 輕鬆飲用

[yellow tail] 黃尾袋鼠自2004年引進台灣後,一直是量販與超商通路的銷售常勝軍,除了因為它選購容易、輕鬆飲用之外,台灣總代理東順興在地化的行銷策略,也是最主要的因素。

[yellow tail] 黃尾袋鼠總代理東順興貿易公司董事長謝豐享(左)與Casella Family Brands集團總裁John Casella。

以今年推出的187ml小瓶裝組合包為例,便是東順興觀察到年輕世代的飲酒習慣改變之後,積極向原廠建議引進的產品線。小瓶裝降低了開瓶負擔,不需擔心殘酒保存,而且一次品飲多種酒款也不是問題,大大提高消費者購買意願。 不只如此,以往 [yellow tail] 黃尾袋鼠多採用電視廣告行銷;東順興為了貼近新世代,今年下半年將首次於線上平台展開行銷,除了加強宣傳小瓶裝組合包,另一方面也擴大受眾範圍,吸引更多想輕鬆喝葡萄酒的消費者,一起來認識這隻連續3年躍居世界第一的澳洲袋鼠!

[yellow tail] 黃尾袋鼠也有高階Reserve系列,滿足追求更複雜風味葡萄酒的消費者。建議售價:NT$ 650元。
※ 本文摘自《酒訊Wine & Spirits Digest 8月號/2020 第170期》立即前往試讀►►►

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