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夏日冰品|美到捨不得吃!孩子也能安心享用的夢幻玫瑰、動物造型義式冰淇淋

圖/文:行遍天下

華麗浪漫的玫瑰花瓣冰淇淋,美得令人捨不得入口,想嚐一口,不用到法國巴黎,也不必飛到布達佩斯,在台北就吃得到,而且是原汁原味的手工義式冰淇淋,就像玫瑰花一樣,讓人吃到滿滿的愛,以及對土地濃濃的感情。

▲玫瑰冰淇淋╱一種口味130元,兩種140元,三種150元。不說可能很多人不知道,夢幻的玫瑰花冰淇淋不是機器壓製而成,每一朵都經由老闆的巧手,一勺一勺堆疊製作,除了冰淇淋風味絕佳,造型也美得讓人捨不得入口。

位於台北市雙連捷運站附近的「June 30th」冰淇淋店,店名很特別,老闆原本在台南創業,店名就是老闆小孩的生日,初衷是為了做孩子都能安心吃的冰淇淋,因此在食材上特別講究來源,大部分選用台灣小農生產的新鮮有機水果,不添加其他原料,新鮮現做,懷著第二胎寶寶的老闆娘說,每天早上要現剝200斤左右的玉荷包,做荔枝口味冰淇淋,因為荔枝剝開後隔夜味道就變了。

▲店名取自老闆小孩的生日,滿懷對孩子的愛。
▲小小的店面很明亮溫馨。

為確保食材來源安全虞,老闆親自到產地拜訪小農,深刻體驗台灣果農生產過程的辛苦,看天吃飯,且產銷過程面臨許多難題,因此發動團購幫助小農打開銷售出口,老闆娘謙虛地說:「我先生比較憨慢,如果沒有小農種出那麼高品質的水果,他變不出那麼好吃的冰淇淋,所以很感謝那些果農。」

▲西西里島金獎開心果╱120元一球。提到義式冰淇淋,開心果絕對是經典中的經典,尤其西西里島特產的開心果,濃郁香氣中帶有淡淡的鹹味,韻味迷人。
▲可愛造型冰淇淋╱RuRu小兔 120元、PiGi 一球120元,兩球150元。可愛造型冰淇淋有兔子、小豬、獅子和小熊四種選擇,萌萌的外型一秒擄獲小朋友的心。

店家資訊

六月三十義式手工冰淇淋(台北店)
地址:台北市中山區民生西路45巷11弄18號1樓
電話:0933-448-713
時間:11:00-20:00(週一公休)
FB:June3oth六月三十義式手工冰淇淋-台北店

※ 本文摘自《行遍天下旅遊雜誌 07月號/2022 第356期》立即前往試讀►►►

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