從居家妙用到急診室的救命丹

發表於 2024-07-162024-07-16By Readmoo編輯團隊好書秒讀

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文／馬克．史克斯；譯／祈雅媚

碳酸氫鈉本身的化學與物理屬性，讓它具有多功能的用途，例如清潔、除臭、緩衝作用以及滅火功能。

家裡常備小蘇打的好處

一般家用清潔劑產品的成分，常常會用到碳酸氫鈉，它能夠處理髒汙塵垢，還可以去除異味；用這個神奇粉末來清洗沾到油漬的衣物，是最具經濟效益的做法，此外，它還可以當作衣物柔軟劑來使用……。

若說小蘇打有上百種用法，那可是一點兒都不誇張！用小蘇打糊來擦洗東西，效果真的非常棒！你可以用它去除油汙、咖啡漬、麥克筆與蠟筆字跡；家中若有變黑的銀器或銀飾，只要把它們放在錫箔紙上後再置於耐熱容器裡，然後將加有小蘇打的溫水倒入容器中，就可以去除氧化黑掉的部分（視變黑的情況判斷靜置時間的長短，然後取出沖洗乾淨）。小蘇打甚至可做為滅火劑，是消防滅火器材常用的成分。

把小蘇打放在空盒後置入冰箱，可以除濕與去味；小蘇打製成的牙膏能去除牙齒汙垢、牙菌斑，達到美白效果，保持口氣清新，甚至還可以做成可吞入的漱口水。事實上，有越來越多的牙膏與口腔清潔用品都會加入碳酸氫鈉，因為嘴巴裡面的細菌與真菌繁殖迅速，若不處理，將會影響整個身體的健康狀態，而碳酸氫鈉能改變口中的酸鹼值，抑制菌類滋生，是保持口腔健康的最佳選擇。用適量的碳酸氫鈉來刷牙，還可以穿透病原體形成的薄膜（我們稱之為生物膜或菌膜）──這些黏液不處理會變成固體物質，到時候你就只能咬著牙讓牙醫師幫你移除。

用碳酸氫鈉製成清除耳垢的滴劑非常有效，此外，碳酸氫鈉對治療口瘡性潰瘍也很有用。口瘡性潰瘍是一種發生在口腔，靠近舌頭或舌上，或嘴唇內部黏膜的腐敗狀態，說話或吃東西碰到時會非常痛，又好得很慢，會出現口瘡性潰瘍，是因為攝取的食物或化學敏感物造成體質酸化的結果。

碳酸氫鈉加水可以用來清洗隱形眼鏡，但戴上之前要先確定是否有沖洗乾淨，否則殘留的小蘇打鹽分，會讓你的眼睛刺痛不已。小蘇打加熱水可讓水管保持暢通，一杯小蘇打就可以搞定化糞池，控制細菌的環境及酸鹼值。如果把它加在藥膏裡，可以緩解曬傷、蟲子咬傷，以及誤觸毒藤、蕁麻等所引發的不適。它還能殺死跳蚤、趕走螞蟻，如果把它用在寵物的毛髮上，需要將牠們清洗乾淨，以免皮膚出現問題。燉牛肉時可以加一點小蘇打，會讓比較韌的肉質軟化較快……。

碳酸氫鈉能夠中和氣味而不是掩蓋臭味，也因此，它會被加入浴鹽以及人體除味粉裡面。不管你是將酸性物（酸鹼值較低）還是鹼性物（會提升酸鹼度）倒入碳酸氫鈉溶液中，它的酸鹼值還是會維持在八．一（中間值是七），因此，它常會被用在游泳池或水療、溫泉會館中，藉由提升酸鹼值來維持水的鹼度。

碳酸氫鈉是一種屬於碳酸的單鈉鹽，被用來當作胃部與全身的制酸劑，以及鹼化尿液。碳酸氫鈉溶液可以用來洗鼻、口以及清潔陰道，也可以用作灌腸劑和治療輕微燙傷的敷料。

加護病房與急診室必備

醫療界對於急診室與加護病房所用的某些安全藥品，常抱持著祕而不宣的態度。

碳酸氫鈉是藥物嗎？

鎂鹽、碳酸氫鈉、碘、硒與維生素C等都是濃縮的營養藥劑，緊急情況下，醫護人員會將它們透過肌肉注射或靜脈輸送給病人。但這些東西真的是藥物嗎？

有一個讀者寫到：「史克斯醫生，你最近發表說氯化鎂、碳酸氫鈉（小蘇打）、硒、碘、穀胱甘肽與維生素C是『對身體有極大益處的藥物』，硒、硫、碘這些礦物質和從人體內擷取出的穀胱甘肽，什麼時候開始變成藥物了？聽到藥品，就讓人想到藥廠裡那些『專業人士』所研發的毒藥，但礦物質、維生素與其他營養補充品則是上帝給的天然寶物。為什麼你會將維生素與礦物質說成是藥物呢？」

我將自己的醫學研究命名為「天然對抗療法」，就已經說明了一切。沒有哪位醫生願意昭告天下，讓大眾知道直接從海裡提煉出來的鎂鹽在急診室裡多麼好用，而就法律上來說，要為病人注射或透過靜脈輸入鎂鹽，是需要執照的，使用重碳酸鹽也是。鎂與重碳酸鹽被視為醫療用品，是因為它們本來就是，雖然我們也可以只把它們當成是具有療效的物質。氯化鎂與各種不同的重碳酸鹽都是在海水裡發現的，它們都是很好的急診室用藥。

二次大戰期間，如果血庫的血沒了，海軍的醫官會用海水來為病人輸血，許多人因此而獲救。

我們研發的藥物是用天然的物質濃縮製成，經過許多科學家證實，是具有強大效力且不會產生毒性副作用的天然元素所提煉濃縮而成；製藥廠則用人造合成的方式，製造出對病人不具療效的藥物。

深入西方醫學的核心後，你會發現，這個體系具有的智慧與力量，受到醫學權威人士的大肆阻撓，使它無法發揮應有的功能，而在背後為那些權威人士撐腰的，就是製藥廠商。在急診室與加護病房裡，有許多人都相信，大部分極具療效的藥品都是普通常見且非常安全有效的物質，能夠挽回無數生命，卻從沒人想到可以利用這些強而有力的武器來對治癌症與慢性病。碳酸氫鈉是這類情況的最好例子之一。全世界各個優良的醫院每天都會使用它，它安全又有效，所具備的療效是其他任何藥物都比不上的。急診室必須為病人提供緊急的救護治療，因此選用的藥品安全性都必須很高──既然這些藥物的療效與安全性都能應付緊急狀況，它們當然也能夠治療慢性病與急症。

在加護病房中，醫護人員會用碳酸氫鈉、氯化鉀和氯化鈣來平衡病人的酸鹼值與電解質，使其保持在正常值之間。

醫護人員這樣用碳酸氫鈉

一旦神經系統受損，大腦會製造出能自我保護的分子，避免傷害造成。在系統受損後，要等數小時或數天後，神經細胞才會死亡，而這段空窗期剛好提供了治療的機會。

研究指出，為有嚴重氣喘的小孩靜脈注射碳酸氫鈉，能有效提升他們的酸鹼值和二氧化碳分壓（PCO2），呼吸窘迫和意識層面也都獲得了改善。

．注射碳酸氫鈉

根據「美國藥典」（USP）需透過靜脈注射來施用。在處置心臟停止的病人時，可以在一開始先用一到兩瓶五十毫升的藥瓶（四十四．六至一百毫克當量［mEq］）做快速靜脈注射，之後如果有調解酸中毒的需要（視動脈酸鹼值與血液氣體監測儀的數值而定），可持續以五到十分鐘輸入五十毫升的速率進行輸液。

在緊急情況快速輸液大量重碳酸鹽時，需要謹慎的觀察，因為重碳酸鹽溶液是一種高滲透溶液，在改善代謝性酸中毒的過程中，或許會造成血漿鈉濃度不當上升。不過，在救治心臟停止的病人時，酸中毒的風險是高於高血鈉症的。

在插管的兩分鐘後，病人依次出現心室早期收縮、心室顫動、心動過緩的情況，最後則是心臟停止。

同時，動脈血液中也會出現血鉀上升的狀況，約從三．九一到八．六四毫莫耳／公升（mmol/L）。

在醫護人員立即為病人施予胸部按壓，靜脈注射腎上腺素、阿托品、利多卡因與碳酸氫鈉之後，順利挽回病人的生命。

波芮斯．威斯曼（Boris Veysman）醫生是新紐澤西州羅伯．伍德．強生（Robert Wood Johnson）醫院緊急醫學部的專家，他描述某次在急診室發生的事情：

「緊急醫療部門如往常一樣人聲嘈雜，忽然某位負責分派病人的護士推著一張輪椅朝著我們大喊：『病人沒呼吸了！』一位面色蒼白、瘦弱的女人陷在輪椅座中。當時我們沒有她的放棄急救同意書，所以大夥兒毫不遲疑地開始進行急救。才一下子，一根管子已插入病人的喉嚨，我對她做胸部按壓，但監測儀始終只出現一條線──沒有心跳！

我邊做著胸部按壓邊下指令：『我們需要體外心律起搏器。』心裡同時想著：心臟停止……走進來之後……有癌症……化療中──書上沒寫這些狀況！

『給我兩安培（amp）的重碳酸鹽。』我對實習醫生說。接著，我很快地找到頸靜脈，並輸入碳酸氫鈉，我猜它能升高體內的鉀，這樣或許很快就能把強酸的血液調回正常。

終於，體外心律起搏器來了，用每分鐘八十次的強力電擊開始刺激她的心臟，直到生命跡象穩定下來。」

注射碳酸氫鈉可以治療代謝性酸中毒，酸中毒主要起因於嚴重的腎臟疾病、無法控制的糖尿病及循環障礙，引發原因常見於休克或嚴重脫水、血液體外循環、心臟停止，以及嚴重的原發性乳酸性酸中毒等等。碳酸氫鈉也被進一步使用於治療包括巴必妥酸鹽（一種鎮靜安眠藥）等的藥物中毒，它對於化學物中毒或成藥服用過量的治療很有效，可避免心臟中毒與神經毒素的情況發生。