有天與老公吵架，我決定幹件大事來噁心他：榴槤

文／B杜

臺灣向來有水果王國的美稱（好吧！我承認泰國是水果王國，但誰規定水果王國只能有一個？），然而三十年前的臺灣水果市場，榴槤的身影仍不多見，即使有，進口水果相對價昂，非一般人能承受得起（意思是我沒吃過）。

第一次聽說榴槤的美味，還是從同事那裡得知，她說她老公費盡千辛萬苦給她搞來一顆，她捨不得吃，每次只吃一點點兒，因為吃完又要等很久。

“榴槤是什麼味？” 我問同事。

“很難形容㖿！有時候是酒香味，又有時候是奶香，甚至苦味也遇到過。”

啥？這是什麼神仙水果？簡直比天氣還變幻莫測！而且全程聽下來，同事都沒提到最關鍵的一件事──氣味。

“榴槤臭不臭？” 我接著問。

“不臭不臭，” 同事笑咪咪地答，“香得很！”

這下子我陷入五里雲霧之中，因為坊間傳言這種水果臭氣熏天，跟捂了好多天的腳丫子有一拼，連公共交通工具都不讓上，怎麼到了同事這裡卻成了香味撲鼻？

是的，當時的我只聽過榴槤的傳說，連影子都未曾見過，只知它呈球形，有綠色外皮。

二十年後，我和朋友約著去清邁玩，在市場裡，朋友指著“形似” 榴槤的水果問攤販：“我能買20泰銖嗎？”

攤販點點頭，取出一把長刀將“榴槤” 對半切開，抹去白色粘液後，再切掉白芯，接著把一個個去核的果肉放進塑料袋內。

“吃！” 朋友對我說。

想到榴槤的特殊性（很多地方不允許帶入），還是放進五臟廟為妥，於是我拿起一個試吃。

該怎麼形容第一次接觸的感覺？它有點兒乾，吃起來脆脆的，甜度不高，口感像軟掉的蘋果或半乾的橘子。

“原來這就是榴槤，顏色比我想像的深，也沒什麼臭味。” 我說。

“這不是榴槤，” 朋友睜大眼睛，“是菠蘿蜜啊！”

“什麼是菠蘿蜜？”

話一說出口，我就後悔，方才看到的（酷似榴槤的東西）不正是菠蘿蜜？

大概瞧出我的尷尬，朋友主動為我拿來梯子（好下臺階），說：“妳應該是把菠蘿蜜和榴槤蜜給搞混了，榴槤蜜的果肉有榴槤的氣味。”

我滴老天！怎麼又跑出一個榴槤蜜？泰國到底還有多少種我未知的水果？

由於鬧了笑話，我決定無論如何都得在清邁吃到榴槤。朋友也很豪爽，她答擇日不如撞日，就今天吧！

我記得很清楚，那天是水燈節，通往塔佩門的路上有很多賣天燈（紙糊的，原理如同熱氣球)和賣水燈（由香蕉樹幹製成的圓形木筏，上面飾以鮮花、蠟燭和棒香）的小攤，夾雜其間的就有我心心唸唸的榴槤攤。

“這是妳第一次吃榴槤，所以要挑好的。” 朋友說。

我不知道如何判斷榴槤的好壞，但價格昂貴是知道的，當時一顆椰子只需30泰銖，而一盤榴槤（兩房肉）卻要價4、5百泰銖，簡直貴得無法無天！

（註：榴槤會因季節、品種和重量的不同而有價格上的差異，所以很難從賣價上來判斷是否被宰。）

我還在心疼錢，並且在“放棄” 與“不放棄” 之間來回跳躍，結果朋友的動作比我的決定還快，她篤定地指向最貴的那一盤……

見大勢已定，我也只能“含淚” 吞下。

“好吃嗎？” 朋友問我。

實話說，像在啃一塊微甜的奶油，氣味倒沒想像中難聞。

“還行吧！” 我答，“不過下一次應該不會再買了。”

沒料到食用榴槤的後遺症很快便顯現出來，那就是太容易飽腹了，導致我整晚挺著大肚子，難受死了！

因為第一次嘗試沒從我這裡得到好評，我以為榴槤從此會在我的生命中消失，然而一段短視頻的出現，卻又讓榴槤起死回生──屏幕中的泰女因男友把冰箱裡的榴槤全吃光，哭得淚眼婆娑。

“不會吧？！就這破玩意兒，還值得掉眼淚？” 我心想。

後來命運又安排了第二段短視頻──我關注的博主上泰國遊玩，歸國時，他抓緊時間在機場的商店裡購買榴槤乾，一買就是十幾包，還對著鏡頭說：“若不是航空公司不允許榴槤上飛機，我肯定帶幾顆回國。”

我不免心生疑問──明明不咋地，為何如此受歡迎？莫非我吃到的是假榴槤？

懷疑的種子一旦種下，生根發芽是分分鐘的事。鑑於當時國內的榴槤比泰國貴上好幾倍，我決定從衍生產品入手，好比榴槤蛋糕、榴槤蛋塔、榴槤冰淇淋、榴槤麻薯、榴槤麵包、榴槤餅乾、榴槤咖啡……等。

“妳不是不喜歡吃榴槤？為什麼還買那麼多榴槤口味的東西？” 老公不解地問。

“我以為試了那麼多，總有一樣對口，可惜都不好吃。” 我誠實回答。

這件事就這麼擱了下來，直到我們到泰國養老，而我又在水果市場裡頻繁見到它的身影。

“你說我買一房榴槤回家試試怎麼樣？” 我小心地問老公。

“在這裡吃可以，帶回家就別想了，除非妳想把家裡搞臭。” 他答。

這倒是個問題！

為了一解榴槤的臭味到底需要多久時間才會消除，我特地上網詢問有此經驗的博主，得到的答覆是──如果開窗，幾個小時就沒味道了，不需要使用特殊的化學藥劑。

得到“免死金牌” 後，老公又有話說──物業不讓榴槤進大樓，違者罰款。

我倒不認為物業會管那麼寬，但業主委員會就不好說了，那些洋人可受不了任何“奇怪” 的味道。

就這樣，此事又擱了下來，直到有天與老公吵架，尚未解氣的我決定幹件大事來噁心他，思來想去，還有什麼比榴槤更加令他噁心？

不諱言地說，當我第一次攜帶榴槤回家，心情真是跌宕起伏，既怕被罰款，又怕屋子裡從此有去不掉的榴槤味，然而過了那道坎之後，恐懼就不再是恐懼，與此同時，也應驗了我之前的懷疑──榴槤與我相剋，我就是愛不上它。

事情到這裡已經明擺著，可是幾個星期後，我又買了榴槤，並且不是一房，而是一整顆。

“妳不是說榴槤嚐起來很苦，怎麼又買？” 老公邊說邊氣得七竅生煙，因為他最受不了榴槤的味道。

“以前我都是單買，” 我答，“很可能商家把次級品都分散來賣，如果真是那樣，買一整顆可能就不同了。”

事實證明我買到的依舊發苦，白花了“好多” 錢（那顆榴槤花了我七百多泰銖，是“散裝” 的三、四倍）。

正常人的思路是既然已經試錯那麼多回，應該及時止損才對，但我不知哪根筋不對，偏偏要去挑戰那萬分之一的可能性，理由是──每顆榴槤的味道都不盡相同，肯定有適合我的那一個，只是我還沒發現而已。

也許“天道酬勤” ，在我又試了N次後，終於找到自己的心頭好──不能挑硬的，要挑有點兒軟又不能太軟，且品相完好，沒有一點兒過熟（濕）的痕跡。

然而自從知道如何挑選適合自己口味的榴槤後，我忽然沒了吃它的動力，彷彿之前的嘗試不過是一場角力，既然獲勝了，已經無憾，加上性價比太差（一房榴槤的價格可以買兩大袋的芒果），我決定收手，不再折騰。

“怎麼最近都不見妳買榴槤？” 老公問。

我告訴他自己覺悟到的真理──任何一件事只要放開來做，總會有厭煩的一天，就像我對榴槤的態度一樣。同理可證，他應該把所有的錢都交給我，讓我隨便買買買，等我買累了，就算他把錢強塞給我，我也懶得花。

“嘿嘿嘿……” 老公壞壞地笑，“我才不上當。”

※ 本文摘自 《我的泰國養老生活 2（繁體字版）》，原篇名為〈3、榴槤的故事〉，立即前往試讀►►►