春帆樓女主人做好掉腦袋的心理準備，端出禁忌的河豚料理招待伊藤博文
Photo Credit: unsplash
文／黑岩比佐子；譯／陳心慧 在下關，普遍將河豚（fugu）念作「fuku」，據說是因為在日文中「fuku」與「福」同音，而「fugu」則與「不遇」同音，因此不受青睞。河豚現在成了庶民不易取得的高級食材，且只要吃了內臟等含毒部位必死無疑。然而，從下關大約兩千五百年前的貝塚當中出土了河豚的魚骨，證明日本人自古以來就有吃河豚的習慣。 完整文章
