多年前，周文珍意外收到一封信，畢嘉士在馬拉威的同事寫信告訴她，當地有位農民為了改善家計，將玉米園砍掉，改種咖啡樹，卻因為咖啡產量太少，又面臨中盤商的低價收購，造成這名咖啡農必需舉債渡日，越來越窮，形成惡性循環。這封信，開啟了馬拉威咖啡農協助計畫，藉公平貿易為當地咖啡農解決困境。多年來，臺灣的畢嘉士基…
說到升級，大家記憶猶新的，肯定是Win 10強制升級之後的慘劇。許多人一覺起來，發現整個世界都不一樣了。不是電腦無法啟動，就是鍵盤和觸控板失靈。或是還沒按下存檔按鈕，整台電腦就重新開機，眼睜睜看著工作成果付諸流水。 關閉自動更新，可以避免Windows強迫升級，但科技升級的浪潮往往是難以逃避的。十八…
文／KE-CHEN 每位幼兒認識世界的第一個方式就是用手抓取東西往嘴巴塞。若說我們是用嘴巴來認識世界也不為過。 對於「吃」這件事情，就是簡單的二分法：「可以吃」或「不可以吃」。隨著年紀增長變成「我肚子餓了，我想吃東西」、「我飽了，我吃不下」，進階一點就是「好吃」與「不好吃」。這很特別嗎？ 一點都不特…
文／冀劍制 Photo from Flickr by Amélien Bayle 哲學第一堂課：「哲學始於驚奇。哲學的形成，源自於對萬事萬物的好奇心，在『想知道』的欲望下，思考解答，因而形成哲學理論。」 現代學院的各種制度正逐漸扭轉哲學的本質，由各階段的思想霸權決定哪些研究是好的、壞的，而擁有決定權…