文/李仁毅;繪/林桂琴 在 1991 年導入台灣的摩斯漢堡,是台灣人非常熟悉的日系餐飲品牌,而摩斯漢堡的「MOS」,相信許多人都知道代表的是M:Mountain「像高山一樣,氣勢雄偉」、O:Ocean「像海洋一樣,心胸寬闊」、S:Sun「擁有像太陽一般燒不盡的熱情」,但在創業初期,摩斯漢堡的店面也曾貼著 MOST delicious 完整文章
文/李仁毅;繪/林桂琴 說到「可爾必思」的獨特酸甜滋味,幾乎是所有人的共通記憶,而創造出這迷人商品的創業者,竟然是個原本該在寺廟裡誦經念佛的僧侶。出生於 1878 年的三島海雲,是大阪「淨土真宗本願寺派水稻山教學寺」住持的兒子(明治五年時頒布法令,允許日本的僧侶可以吃肉和娶妻結婚生子,日文稱為「肉食妻帶」),並在 13 歲時出家。 1902 年,25 完整文章