文／彼得．高登；譯／蔡偉傑 在歷史上，中亞人並沒有一個總括的詞語來稱呼該地區與諸民族。中亞人認同的主要構成要素是氏族、部族、地位、地域或宗教等紐帶，而且這些紐帶常常是多重疊加的。對其廣大遊牧人口而言，政治劃界並不重要。控制了人民就控制了領土。 中亞作為千年來東西方之間的橋樑，受到了中國、印度、伊朗、…
文／陳慶德 韓國人的餐桌上，除了「泡菜」（김치）外，「年糕」（떡）也是常客，年糕甚至不僅僅是出現在餐桌上，人們日常對話也會用到其意象，如諺語「누워서 떡 먹기」，用來形容事情輕鬆容易不費功夫，就像「躺著吃年糕」一般簡單；或「그림의 떡」（圖畫中的年糕），形容看得到吃不到。 說到年糕，想必大家首先想到…