文/不務正業男子Ayo 在我心中,要準備一個便當,一個看起來好吃、吃起來也真的美味的便當,是需要經過一些小小的「巧思」跟「設計」的,包括菜色如何準備、便當容器的選擇⋯⋯,所以,準備便當時需要思考的細節比你想像得多,也比你想像中得更有趣。以下這些想法,是我自己對於準備便當的一些淺見跟小小偏執,你/妳可以參考,也可以全盤拿去嘗試,畢竟,吃便當這件事沒有絕對值,自己的喜好最重要。 完整文章
文/媽肯 Maken123 【萬用炸麻醬】 一大塊拜拜豬肉,痛快解決的好方法是做成炸麻醬!懶得做菜的那一餐,簡單配上一碗白飯和燙青菜,挺方便呢!如果很喜歡吃麵食,只要下個麵條,舀勺炸麻醬和一和,就可以簡單解決一餐了! {材料}6 人份 ¶ 拜拜豬肉塊 約 600g ¶ 洋蔥 半顆 ¶ 蔥 1 根 ¶ 豆乾 10 片 {調味料} ¶ 甜麵醬 6 大匙 ¶ 芝麻醬 3 大匙 ¶ 豆瓣醬 4 完整文章