文／郭書瑄等 荷蘭食物聲名不遠播，跟一海之隔的英國菜同被認為樸實、不講究、沒什麼可看性。在部分法國朋友眼裡，荷蘭不過是鄉下地方，而荷蘭菜也就是農村菜色罷了。歐洲名廚或美食評論家談到荷蘭菜，多認為荷蘭菜的特色就是兩個字：「簡單」。 的確，正統荷蘭菜是沒多大看頭，如果能吃到什麼讓人眼睛為之一亮的佳餚，通…
文／余小芳；照片／紀伊國屋書店 湊佳苗老師來台簽書會，共分高雄與台中兩場，對書迷而言，無疑是今年度一大振奮人心的消息。台中場活動安排小巧精美，由政大台文所吳佩珍副教授擔任主持與口譯，在書香滿溢的氣息之中，現場書迷與親切的湊佳苗近距離對談，度過一段非常愉悅的午後時光。 自小喜歡讀書，中學時代閱讀東野圭…