一口闊別四十年的家鄉味,傳承酒釀好味道

文/口羊 我總是很喜歡和在異國生活的親朋好友討論,離鄉背井這麼久最思念的味道會是什麼。那種與個人生活經驗強烈連結的選擇、承載著鄉愁的想像、以及如何嘗試著在有限的材料下盡可能重現思念的味道,充滿完全自我的純粹堅持、情感、追求與愛戀,對我來說不僅有趣,有時甚至覺得感動莫名。 可別小看這類鄉愁,它有時是推…

寒流來襲,《廚房裡的中醫師》教你五分鐘自製環保暖暖包!

文/口羊 Photo From Flickr CC by Liga Eglite 台灣的冬天雖然稱不上寒冷,但有時寒流+鋒面一起來報到,又濕又冷的天氣即使沒下雪,四肢的關節也好像被凍住一樣,感覺做什麼都慢了好幾拍。尤其是一些血液循環不佳的女性朋友或熟年長輩,手腳冰冷大概是冬季的家常便飯。 有些人喜歡…