文／愛麗絲 「我真的不太理解，粽子裡加栗子、鳥蛋，是什麼概念？」談及長年各有擁護的北部及南部粽，鄭順聰小心翼翼地語帶抱怨，這是出身嘉義的他，始終無法習慣的堅持。而每回返鄉，鄭順聰念念不忘的，是要吃上一碗民雄特有的磅皮麵（pōng-phuê-mī）。「民雄的磅皮麵就像新營、白河一帶的豆菜麵（tāu-t…
文／賴以威（數學作家、譯者） 「國小數學不外乎加減乘除，能設計出什麼有趣的活動嗎？」 約莫兩年前，我開始規劃「動手做」的數學實驗課，請教幾位國中老師，他們建議我從國小著手，一方面國中課業壓力大，一方面國中生對數學的好惡相對定型，不如從小學做起。 開頭的那句話，就是我聽完建議後的第一反應。 當時我認為…