不只是在地化的《池袋西口公園》——關於《師大公園地下社會》

文/臥斧 日本推理作家石田衣良在一九九七年出版第一本《池袋西口公園》(池袋ウエストゲートパーク)。 《池袋西口公園》後來發展成一系列小說,通稱「IWGP」,至二○一七年已經出版十三本系列作品,另有數本外傳,以及改編的電視影集與漫畫。故事裡的「池袋西口公園」指的是日本東京池袋車站西側出口的小公園,主角…

為愛追隨,直接在台灣賣起韓國家鄉味

撰文.攝影|行遍天下 韓式鍋物為主打家鄉菜 在韓國出生長大的老闆,在澳洲認識了打工渡假的老闆娘,便決定愛相隨,一起回到台灣開韓式餐廳,沒有廚師底子的他回到韓國拜師學藝,不斷研發嘗試,融合出最符合自己口味及要求的完美食譜,住在附近的韓國人常常會來店裡光顧尋找家鄉味。混合了辣醬及大醬的辣醬鍋就是一道韓國…

與草泥馬來場約會,但要小心被啃唷~

撰文.攝影|行遍天下 草泥馬認真巡店模樣萌翻天 老闆全家人都十分喜愛動物,不但在室內外飼養非洲熱帶草原貓、跳跳羊等可愛寵物,餐廳內的人氣明星草泥馬Snow和李白更是老闆楊大哥一手帶大,蓬鬆柔軟白毛與閃亮大眼超卡哇伊,牠們每週都會洗澡,也被訓練固定位置上廁所,因此店內動物氣味不致影響食慾。草泥馬每天跟…

想要拍出這個車站的美?達人教你打卡秘訣

撰文.攝影|行遍天下 繁華平溪線上的隱藏秘境.人煙罕至的無人車站 位 置|介於平溪線上十分站與嶺腳站間 追火車|望古車站通往賞瀑步道的上坡途中,或是接近步道入口處前,皆可觀賞火車進站,攝影玩家則可透過GPS定位:(25.035611, 121.766361)前往制高點拍攝。 望古,一個特殊的站名,雖…

夏日來碗新鮮水果冰才消暑!

撰文.攝影|行遍天下 豪邁使用季節新鮮水果 老闆葉先生的屏東老家是香蕉大盤商,主要做香蕉熟成,也是高雄鳳山的水果批發行口,讓原本專長是咖啡烘焙的他決定以新鮮果汁及水果冰品為主打,希望為台灣農業盡一份心力。現打果汁不加糖不加水,以鳳梨與蘋果為基底,味道厚實濃郁,除了果汁,店內季節限定的愛文芒果雪花冰,…

一溜而下,拋開煩惱~從7公尺高空一滑而下的快樂

文/陳佑瑄 攝影/蔡孝如 藍天白雲襯上大片草原的大台北都會公園,猶如城市裡的這片綠洲,近期新生一處「幸福地景溜滑梯」。 從高空望下,七彩繽紛的PU鋪面遊樂園,像是盛開在大大的幸運草裡。在河道堤坡地形設計下,分有上下兩層區域,大大小小蜿蜒地打造出6座溜滑梯,從彩色短滑梯、彎道滑梯到如綠色花葉綻放的磨石…

拜廟還能喝下午茶?融入廟宇特色的創意咖啡館,顛覆神明嚴肅形象,還能品味誘人甜點與手作咖啡!

文/陳小豬、唐祖湘、楊育禎  攝影/林茂盛、楊育禎、蔡孝如 九天玄女廣結NICE GUY 好人、好事、好食福祿滿滿滿 NiNE SKY 九天 ◆ 新北三峽 尋著陽光往山走,一邊倚著鳶山、一邊伴著大漢溪,在愈顯幽靜的林間小徑半山腰上,倏地出現三峽九鳳山無極七玄宮的牌樓,像是在神域被果香、茶香和咖啡香召…

朋派Pompie早午餐──讓人口水直流的美味手工派!

文/許恩婷、黃品棻、邱恆安 老闆是一對可愛的情侶,到澳洲打工時,在麵包廠學會當地特有的點心鹹派作法,於是開了這間小巧可愛,專賣手工派的早午餐店。取名「朋派」,就是和朋友分享的派,也是台語「澎湃」的諧音。鹹派採用手桿派皮做底,香脆可口。 「經典牛肉原味派」內餡香滑,充滿肉香卻不膩;「瑪格麗特」使用番茄…